Glinz Bistrot

Режим работы: 8:30 – 23:00

Место, где утро начинается с аромата свежего кофе и изысканных завтраков, а вечер плавно переходит в уютную дегустацию вин у камина.

Glinz Bistrot — это элегантное гастрономическое пространство на Петроградской стороне, расположенное в камерном лобби бутик-отеля Glinz. Проект создан петербургской ресторанной командой Faces Team, которая перенесла сюда философию безупречного сервиса и любви к деталям.

Интерьер выполнен в стиле современного органического минимализма с авангардными деталями. Массивные сводчатые потолки создают ощущение «современного грота», защищённого и спокойного пространства для интеллектуального досуга и отдыха.

Меню Glinz Bistrot — средиземноморская классика в стиле comfort food. В нём позиции из раздела Crudi (тартары и карпаччо) соседствуют с домашними пастами и ризотто, приготовленными по классическим канонам, и в каждом блюде стремятся передать чистоту вкуса продуктов.

Лаконичная, но выверенная винная карта охватывает знаковые регионы и находки Нового Света, а поклонников коктейльной классики ждёт безупречная карта — от освежающего Spritz до строгой классики Old Fashioned.